การดื่มกาแฟจนติดเป็นเป็นนิสัยอาจส่งผลให้ขาดกาแฟไม่ได้ และอาจมีอาการที่เกิดจากการขาดคาเฟอีนหากเลิกดื่มกาแฟอย่างฉับพลัน
เอาใจคอกาแฟสายหวาน รังสรรค์เมนูกาแฟใส่ช็อกโกแลตเเละนม เรียกว่า มอคค่า สัมผัสความหอมละมุนของฟองนมเเความหวานอร่อยจากโกโก้ อีกทั้งยังเพิ่มผงอบเชยโรยลงไปด้านบนได้อีกด้วย
เราผสมเมล็ดกาแฟสดอาราบิก้าเอธิโอเปียที่ผ่านกรรมวิธีตามธรรมชาติและขั้นตอนต่าง ๆ นำมาสู่แก้วของคุณ เมล็ดกาแฟสดอาราบิก้าของเคนยานั้นให้สัมผัสของความเป็นกรด และการคั่วให้นานขึ้นเล็กน้อยและเข้มขึ้นเล็กน้อยก็เพิ่มความมีรสชาติ เราให้เมล็ดกาแฟสดเอธิโอเปียคั่วแบบเบาและสั้นลงเพื่อให้เมล็ดดอกไม้ไม่บุบสลาย ทำให้ได้กาแฟคั่วระดับกลางที่ให้ความรู้สึกนุ่มละมุนทั่วทั้งปาก
คลังข้อมูลสารสนเทศระดับภูมิภาค (ภาคใต้), สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์กรมหาชน).
ประโยชน์ของกาแฟที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
ยังมีข้อดีอื่น ๆ ที่เป็นเหตุผลให้คนส่วนใหญ่นิยมดื่มกาแฟ เช่น กาแฟมีส่วนช่วยเพิ่มความจำระยะสั้น และเพิ่มไอคิว นอกจากนี้ยังช่วยเปลี่ยนระบบเมตาบอลิซึมให้มีสัดส่วนของลิพิดต่อคาร์โบไฮเดรตที่ถูกเผาผลาญสูงขึ้น ซึ่งช่วยลดอาการล้ากล้ามเนื้อของนักกีฬา
น้ำอุ่นจะเร่งการหมักและทำให้เมล็ดกาแฟสดหายากนี้มีลักษณะพิเศษ คือกลมกล่อมและสะอาดไม่เหมือนใคร เปล่งประกายในแก้วกาแฟด้วยความใสดุจคริสตัล ความขาดแคลนของกาแฟนี้มาจากกระบวนการที่หายากนี้ – ไม่มีใครทำ โดยเน้นถึงลักษณะซีเรียลหวานอมเปรี้ยวของกาแฟของช่างฝีมือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะเหล่านี้
ไวท์ ก็คือ สีขาว ที่มาจากนม เเละมีเพียงฟองนมนุ่มๆ เล็กน้อยเท่านั้น สัมผัสรสชาติกาแฟที่เข้มข้นกว่าลาเต้ แต่ยังคงสัมผัสที่นุ่มละมุน เเละเรียบเนียนของฟองนม
ลองแบล็ค กับ เอสเพรสโซ่ แตกต่างกันอย่างไร
หากคุณชื่นชอบกาแฟสไตล์เข้มข้น รับรองว่ากาแฟลองแบล็คขึ้นแท่นเมนูโปรดของคุณแน่นอน
เทนมร้อนลงไปในแก้วกาแฟพร้อมฟองนมด้านบน
แต่จะขอยกตัวอย่างสูตรชงกาแฟโบราณที่ดื่มง่าย ใช้เวลาชงไม่นาน แถมชงดื่มเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปสั่งที่คาเฟ่อีกด้วย
ประวัติของกาแฟ ถูกค้นพบครั้งแรกเมื่อไร
กาแฟมอคค่าถือเป็นอาราบิก้าชนิดหนึ่ง มีกลิ่นและสีคล้ายช็อกโกแลต เพราะเป็นการนำเอสเปรสโซและโกโก้มาใช้เป็นส่วนผสม เครื่องบดกาแฟมือหมุน บ้างก็นิยมเติมวิปครีมไว้ด้านบน ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น
ปริมาณกาแฟที่ใช้รักษาโรคชนิดต่าง ๆ ตามที่มีการศึกษาวิจัยในปัจจุบันและพบว่าใช้ได้อย่างปลอดภัย มีดังนี้